最简单的馒头做法，香甜暄软像棉花，营养十足，一次三个吃不腻

最简单的馒头做法，香甜暄软像棉花，营养十足，一次三个吃不腻

第1步，准备适量的老南瓜，将南瓜去皮和籽，洗干净后，放入蒸锅内，大火烧开，蒸15分钟。

第2步，将蒸好的南瓜放凉后，用勺子捣成南瓜泥，也可以直接用料理机打成泥。

第3步，准备适量的面粉，将南瓜泥和面粉混合，再放适量的酵母粉。面粉要根据南瓜糊的量加入，揉成如图面团，盖上保鲜膜或者锅盖，夏天发酵1.5小时。天气冷发酵3小时左右。)3

第4步，发酵好的面团体积会胀大，用手触摸蓬松，拉开蜂窝状。这样便是发酵成功了。

将面团充分揉搓排气。

第5步，捏成馒头形状，醒发20分钟，目的是为了口感更蓬松。放置时间越长越蓬松。

最后，蒸锅加水，放入馒头，大火蒸20分钟。又香又甜的南瓜馒头蒸好了。

还可以做成其他的形状，美味又好吃。你们学会了嘛？